Dal solco tracciato con un aratro 93 anni fa alle tavole di Papi, Presidenti e ristoranti d’eccellenza. Il Gran Cacio di Morolo celebra i 25 anni del rilancio firmato da Massimiliano Scarchilli: un formaggio artigianale che unisce latte locale, affumicatura tradizionale e lunga stagionatura, restando fedele alla cultura casearia della Ciociaria.
Cacio
Scaduti i termini per le candidature: 37 Comuni al voto il 24-25 maggio. A Fondi il centrodestra si presenta spaccato, mentre in provincia di Frosinone si moltiplicano le corse a tre e le alleanze trasversali. Scenario fluido anche nell’area romana.
Con 28 nuovi ingressi nell’elenco nazionale dei Pat, il Lazio sale a quota 520 prodotti riconosciuti. Per la Ciociaria è più di un titolo: è la certificazione che la qualità contadina è struttura economica e leva competitiva.
I fatti, i personaggi ed i protagonisti delle ultime ore. Per capire cosa ci attende nella giornata di giovedì primo maggio 2025
Il Direttore di Ciociaria Oggi e de La Provincia, gli anni del Nazionale ed un carattere duro che qualche volta concedeva spazio alla dolcezza
“Questo di sette è il più gradito giorno”. Niente di più vero e autentico. Specie quando incontri l’umanità e le sue cento lingue
I fatti, i personaggi ed i protagonisti delle ultime ore. Per capire cosa ci attende nella giornata di venerdì 17 gennaio 2025
L’anno orribile di Ceccano. Con l’arresto del sindaco, le accuse gravissime, la caduta dell’amministrazione. Che impongono uno stop ed in rewind per rileggere cosa era accaduto durante l’anno
Tutti (o quasi) in Puglia, dove regna un silenzio ferragostano ingannevole. Sotto gli occhi di cronisti a secco ed alleati in agguato
Non solo faccende cinesi per la premier, che deve surrogare il suo ministro per il Pnrr e deve farlo secondo il solito mood “fiduciario”: magari con un suo fedelissimo
Quelli che non fanno la differenziata, quelli che l’olio lo battano nel lavandino, quelli che il mixer rosa lo abbandonano nell’aiuola, quelli che si fanno la birretta e lasciano la bottiglia sulla panchina, quelle che non vogliono i mastelli e quelli che appiccicano la gomma sulla panchina…
Viaggio verso le elezioni di sabato e domenica. Chi sono i candidati. Paola Polidoro e la candidata inattesa, catapultata in prima linea dalla richiesta degli elettori quando, da spin doctor spiegava il programma. E le rispondevano “Paole’ perché non ti candidi tu?”
Sommati hanno un 8% ma loro sono divisi, e paradossalmente sono quelli che più di tutti hanno una visione europeista. Che potrebbe non bastare a vantaggio di Tajani
Va forte il percorso enogastronomico organizzato in centro dall’assessorato all’ambiente con i fondi regionali per la valorizzazione di prodotti e tradizioni locali. Bagnata da Cesanese del Piglio e Passerina del Frusinate, vini degustati gratuitamente, una giornata che finisce negli annali della Città. O, meglio, della Contea. Che preferisce essere “big” nel Gal anziché una delle “big” dell’Area Vasta.
Il leader leghista e il Nazareno accomunati da un “problema” che in realtà riguarda solo i dem perché tocca il loro elettorato
Cosa c’è dietro l’ennesima levata di scudi dei “Gabbiani” e perché Fratelli d’Italia ha la spina di un “nuovo correntismo”
Il disegno di Legge di De Priamo di FdI sugli orrori perpetrati dai “goum” nel Cassinate e in Ciociaria e le prime battaglie sul tema. Che portò avanti un editore scomodo come Ciarrapico
Due spine nel fianco di Giorgia Meloni. Che finisce sotto pressione per tre cose. Il dato che se ne ricava è politico
Il report di Federlazio sull’andamento dell’export in Agricoltura nel Lazio Meridionale. Buona l’andamento della Ciociaria, c’è una contrazione per le produzioni Pontine. I limiti: aziende piccole, poca innovazione, soprattutto scarsa conoscenza dei mercati
C’è un morbo di pazzia che si è impossessato di questo territorio. E che lo porta ad avvelenare tutti i suoi progetti di rilancio. L’ultimo inserito nell’elenco è quello per rimettere Fiuggi al centro.
