Un viaggio di decenni culminato soltanto sei anni fa. Vitivinicola Cioffi è un’azienda giovane ma già piena di esperienze e sperimentazioni. Siamo andati a Pescosolido a conoscere Anselmo e Andrea, presente e futuro dell’azienda.
Vitivinicola Cioffi
Protagonista della storia è una varietà di uva autoctona del Frusinate che tante soddisfazioni sta dando ai viticoltori locali. Una masterclass su un vino di qualità che si è svolta a Cassino presso il Santo Bevitore Bottega, a cui hanno preso parte alcuni produttori della zona, ristoratori, importatori, distributori e semplici appassionati
