Nella sala convegni della Camera di commercio, la premiazione del I Concorso sulle eccellenze birrarie delle province di Frosinone Latina. Non ci si culla però sugli allori: parte un progetto di turismo brassicolo con la Camera dell’Umbria
Birra artigianale
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La commissione ha stilato i suoi verdetti. Chi sono i vincitori del concorso sulle birre artigianali. Buffardi (Camera di Commercio) valorizzare l’intero settore
Decine di birrifici artigianali con enormi potenzialità di crescita. Ci pensa la Camera di Commercio attraverso l’azienda speciale Informare. Un concorso per selezionare le migliori nel Sud Lazio. Andranno al Cerevisia
La storia della Birra dei Lepini. Nata a Segni sfidando il lavoro che non c’è. E pure il lockdown. Con tanta passione ma anche tanto studio. Con ottimi risultati
Ceccano-Birra, un binomio storico che oggi non guarda più alle multinazionali ma si affida al talento e all’iniziativa di giovani imprenditori, che amano il luppolo fin da quando erano ragazzini.
La storia di Cannaceutica. Produzioni agricole ricavate dalla canapa in piena Valle di Comino. Le incomprensioni iniziali. Ora l’olio e la farina. Ma soprattutto… Raffaellesca, la birra con la cannabis
Il Consiglio regionale supera i problemi di collegamento da remoto ed approva la legge sulle Birre Artigianali. Incentivate le produzioni agricole locali. Chiusi i conti con il 2019
Manuele ed Anthony trasformano l’amicizia in passione comune. E in attività. Con un laboratorio nella quiete periferica di Cassino. E con tre bionde di assoluto rispetto. In attesa che il sogno diventi birrificio.
Presentata la birra dell’abazia. Che porta nella sua struttura artigianale un sogno che sa di riscatto. Per chi ci ha creduto fino alla fine. E per l’economia di un territorio che ha finalmente la sua quattro malti.
L’Oro delle Donne è un brand affermato nel campo oleario. Ora ha lanciato una sfida nel mondo delle birre artigianali. Come nasce Birba: malto d’orzo, frumento Senatore Cappelli e luppolo interamente coltivati nelle zone di produzione
Una passione che coinvolge tre fratelli, tanti esperimenti ‘per gioco’ con gli amici. Poi ‘un colpo di testa’ e parte la produzione della prima birra artigianale nella Valcomino. È quella dei Thirsty Brothers