Pia Quaglieri ha lasciato Arpino a 18 anni con una valigia e qualche speranza. Settant’anni dopo, i suoi video di cucina arrivano sugli smartphone di milioni di persone. Senza assessorati, senza uffici stampa, senza piani di promozione. Le è bastata una cucina.
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Dopo un anno senza laboratori, la Provincia scende in campo. E promette di restituire al Tulliano di Arpino quattro aule e quattro laboratori. Entro il 14 settembre. Un impegno che riporta la pratica al centro della formazione.
