Tutto è cominciato da Cicerone, dalla piazza a lui dedicata, nel suo paese natale. Arpino, perla della Ciociaria, una cittadina di una bellezza disarmante, famosa in tutta Europa per gli studi classici, patria del Certamen Ciceronianum Arpinas e faro culturale di un intero territorio.
Egli stesso scrisse: «Come non tutti i vini, così non tutti i caratteri inacidiscono invecchiando». Ironia tagliente e diretta che faceva presupporre una buona conoscenza in materia enologica.
Su quella umana alziamo le mani e tiriamo giù il cappello. E proprio all’ombra della sua statua, circa un anno fa il giovane Alessio Ferrari inizia a ragionare sull’idea di coniugare due concezioni di bellezza: la cultura ed il vino.
Il progetto parte proprio sotto il liceo classico Tulliano. Lì c’è l’enoteca Barnaba da lui gestita:
«Ho iniziato a lavorare a questa giornata più di un anno fa, ho voluto proporre ed estendere un concetto che porto avanti nel mio locale. Ossia dare spazio prima di tutto al territorio e poi anche a quelle aziende di altre regioni che lavorano a stretto contatto con la vigna, i cosiddetti artigiani del vino».
Dal Lazio al Piemonte: vecchi e nuovi amici
Dunque piccole realtà e vini autentici: «Le aziende che abbiamo selezionato sono tutte medio piccole, producono vini che rispecchiano il loro terruar e sono molto attente al rispetto della natura».
Un concetto questo abbracciato anche da una decina di aziende provenienti da diverse realtà: Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte, Marche, Molise, Campania.
Ad ospitare l’evento i giardini del ristorante hotel “Cavalier d’Arpino“, un ampio spazio dove gli espositori hanno avuto modo di raccontare se stessi ed i loro prodotti in tutta tranquillità. E noi, il sottoscritto, Roberto e Franz, amici e compagni dell’ennesima avventura eno-pericolosa, questa tranquillità l’abbiamo abbracciata.
Location e atmosfera: quelle giuste
Una tranquillità fatta nostra sin dal primo pomeriggio: passeggiando sui prati verdi tra un calice e l’altro, tra un crostino con olio ciociaro o con paté vari, sfizioserie nell’angolo food. Insomma, ci siamo acclimatati a dovere!
Il relax ha regnato sovrano e l’atmosfera si è dimostrata giusta per parlare, confrontarsi, fare squadra.
Del resto l’obiettivo di Alessio era proprio questo: «È stato bellissimo vedere i produttori parlare tra di loro e relazionarsi, degustare gli uni i prodotti degli altri, scambiarsi bottiglie e recapiti, il mondo del vino deve vivere di questo, spaziare ed aprirsi a nuovi canali».
Eno-turismo, Cicerone e Pearl Jam
Eventi del genere fanno bene anche al turismo. Durante le degustazioni ho ascoltato persone parlare in inglese e in spagnolo: all’inizio credevo fosse l’effetto dell’ennesimo calice. Perché ho assaggiato tutto eh, la didattica è didattica!
E invece no, erano proprio turisti: «Una soddisfazione unica aver ospitato persone da altre nazioni, perché hanno avuto la possibilità di conoscere la nostra concezione di vino/azienda, hanno potuto parlare con i produttori. Ma soprattutto hanno visto Arpino e ne sono rimasti stregati. Li capisco bene, io stesso ho deciso di aprire il locale qui perché sono innamorato della città di Cicerone».
E vi capisco anche io: Arpino è ormai un pezzo di cuore e lasciarla al tramonto, dopo una giornata come questa, te lo gonfia ancora di più. Si torna a casa, Ten dei Pearl Jam sparato in macchina con l’approvazione dei compagni di viaggio e pensiero alla prossima edizione. Alessio, ce l’hai promesso: mi raccomando!
