Figlio di emigrati scozzesi, nipote di un sopravvissuto alla tragedia dell’Arandora Star, Cesidio Di Ciacca è tornato in Valle di Comino per dissodare i terreni abbandonati dai suoi avi e far rinascere il Maturano, vitigno bianco documentato dal 1595. Un atto d’amore verso le radici, la memoria e un territorio che merita di essere raccontato.
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Le Langhe e Roero dietro casa. Grazie ad una degustazione con le produzioni di Gianni Gagliardo. La rinascita della Favorita. E tante bottiglie ancora
Torno in giro per cantine e faccio di nuovo tappa nella bellissima Val di Comino…per parlare di Cabernet? Non proprio.
Rifermentato in bottiglia, croce e delizia. Moda passeggera o identità culturale? Un indizio per sciogliere i dubbi sta nella storia di Martina Lusenti e della sua famiglia.
La storia della Birra dei Lepini. Nata a Segni sfidando il lavoro che non c’è. E pure il lockdown. Con tanta passione ma anche tanto studio. Con ottimi risultati
Il vostro affezionatissimo ha appena compiuto 40 anni e ha ricevuto un gran bel regalo…
Torno nelle Langhe ma stavolta vado a Dogliani per parlarvi di un Dolcetto che farà molto parlare di se. Nato tra mille timori ed un nonno che non voleva abbandonare le sue stalle…
Una serata speciale in quel di Cassino, dove gli amici del Santo Bevitore Enoteca ci hanno deliziato con un percorso che va dalla Castiglia all’Abruzzo, da Salamanca ad Atri, dal mare ai monti. Un viaggio che non potevamo non raccontarvi!
Arpino ha ospitato l’incontro tra produttori di diverse regioni d’Italia organizzato da Enoteca Barnaba, un momento per degustare vini, aprirsi al confronto e… fare turismo
Nel piccolo borgo di Castel Campagnano si è tenuta la kermesse dedicata alla valorizzazione dei vini locali, a ritmo di musica, relax e ritrovata normalità.
Siamo abituati a vederlo accogliere i clienti nei suoi ristoranti nel sorano, eppure Massimo Viscogliosi ha deciso che non era abbastanza. Il vino chiama, nasce così Albetum…
Finisce il lockdown e si riapre la cantina: tornano le recensioni dei vini. Per ripartire: una degustazione difficile e impegnativa. Con la collaborazione dello chef Antonio Di Folco. In tavola una falanghina extra dry Tenuta le Vignole. Ed una vera chicca: l’Altea Bianco di Altea Illotto, un ‘nasco’ di grande pregio
Invece di mettersi a suonare, quattro ragazzi si sono riuniti in garage per fare il vino. Unendo le loro piccole forze. Per mantenere l’antica tradizione delle loro famiglie. Nasce così la storia dei 4 Garagisti di Sorgono
Nuova avventura eno-pericolosa nel Sannio, ospite di due cugini che hanno stesso nome e cognome e che guidano un’azienda sempre in prima linea nella promozione del Sannio vitivinicolo…a dispetto dei numeri.
Una storia lunga due secoli. fatta di divisioni e riunificazioni. Nella quale i temi chiave sono Classicità e Tradizionalità. Benvenuti a Cascina Fontana: i veri maestri del Barolo.
Il mitico Nevio Scala dopo il ritiro dai campi di calcio è tornato alle sue origini. I vigneti di famiglia. L’incontro con Alessioporcu.it al Vinnatur 2019. Produzioni di grande qualità
Il ricordo di un afoso pomeriggio in terra Toscana mi ha fatto conoscere l’azienda Luteraia, un vero colpo di fulmine. Alla scoperta del vino Indaco…
Il sommelier torna sempre nelle cantine in cui si è trovato bene. Accade così anche a Pontecorvo dove gli esperti Ais si sono ritrovati per assaggiare sei diversi vini Cesanese. Storie di tre diverse terre. E di tre filosofie. Unite da una sola passione: il buon vino
Nunc est Bibendum torna a raccontarvi un pezzo di Sannio attraverso le parole di Giampiero e Francesco Rillo, fratelli che guidano il percorso di Cantine Tora.
Ceccano-Birra, un binomio storico che oggi non guarda più alle multinazionali ma si affida al talento e all’iniziativa di giovani imprenditori, che amano il luppolo fin da quando erano ragazzini.
