In un mondo nel quale la ‘parità di genere’ è una conquista consolidata, il fatto che sia una donna a portare avanti una cantina non dovrebbe fare notizia. Infatti sono i vini che riesce a realizzare a rendere grande Cantina Morone
Recensione vini
Il Natale è ormai alle porte, le temperature sono rigide: nulla di meglio per approfittare di enoteche e vinerie e concentrarsi su una sana e bella degustazione di vini
Marco Carpineti è un’autorità nel campo dei vini bio. Pochi sanno che era un elettricista. E mollò tutto per seguire la sua passione per la terra. Ha riscoperto così antichi vigneti di oltre duemila anni. Alcuni, raccontati da Plinio
Al confine con la provincia di Frosinone c’è una cantina che fa del biodinamico il suo must. Premiata allo Slow Wine 2017 I Cacciagalli porta sul mercato Aorivola ed I Mille, due prodotti autoctoni di assoluto rilievo
Il miracolo di uno studente che decide di rientrare dalla Francia e dedicarsi alla coltivazione dei vigneti di Pescosolido. Danilo Scenna ha puntato sul 100% biologico. Appartiene al gruppo di giovani viticoltori che sta rivoluzionando la viticoltura nel basso Lazio
Seconda puntata di ‘Nunc est Bibendum’. Questa settimana scopriamo la cantina Il Vecchio Poggio di Isola del Liri. Prodotti interessanti, tirati su con cura ed in quantità limitata. Protagonisti, Enclavio e Puddinga
I fatti, i personaggi ed i protagonisti delle ultime ore. Per capire cosa ci attende nella giornata di martedì 16 gennaio 2024
I fatti, i personaggi ed i protagonisti delle ultime ore. Per capire cosa ci attende nella giornata di giovedì 21 settembre 2023
Il racconto di una verticale di Barolo per dare l’addio al 2022 e salutare l’arrivo del 2023. Perché il botto di fine anno e l’augurio a quello nuovo può essere anche senza bollicine
Nello scenario da favola di Polignano a Mare, hanno “sfilato” le cantine del nuovo catalogo di Terruar… Potevo mancare?
Finisce il lockdown e si riapre la cantina: tornano le recensioni dei vini. Per ripartire: una degustazione difficile e impegnativa. Con la collaborazione dello chef Antonio Di Folco. In tavola una falanghina extra dry Tenuta le Vignole. Ed una vera chicca: l’Altea Bianco di Altea Illotto, un ‘nasco’ di grande pregio
Nuova avventura eno-pericolosa nel Sannio, ospite di due cugini che hanno stesso nome e cognome e che guidano un’azienda sempre in prima linea nella promozione del Sannio vitivinicolo…a dispetto dei numeri.
L’Avventura di una coppia che decide di inventarsi una nuova vita. E lo fa tra i vigneti sulla via del Cesanese. Fino ad inventare eccellenze come il Picchiatello ed il Campanino
Massimi-Berucci è un pezzo della storia del Cesanese. Ma ci sono tanti aspetti sconosciuti. Il vino talvolta si incontra con l’arte. E allora… nascono grandi capolavori: per la cantina e per le pinacoteche
La storia di un bambino predestinato. Alle Elementari non faceva i temi sui giochi ma su come bisognava organizzare la vigna per ottenere un buon vino. E da grande ha realizzato la Masseria ‘A Canc’llera. la storia di Giuseppe Lavorgna e dei suoi splendidi rossi
Ad Atina Patrizia Patini celebra il ventennale della certificazione Doc per il Cabernet locale. È stata l’occasione per ascoltare i discorsi tra i produttori di una grande eccellenza del territorio.
Sarà un cenone diverso. Ma nulla ci potrà togliere il gusto della buona tavola per salutare il nuovo anno. Cosa bere. Una serie di consigli per vini di qualità ed alla portata di tutte le tasche.
Un anno in rosa. Anche per i vini. Perché i buoni vini nascono e si evolvono grazie ad un sano equilibrio uomo/donna. Ecco i segreti vi Volturno in rosa
Non dite mai ad un oste “Fai tu, mi fido di te”. All’osteria ¾ di San Donato Valcomino va in scena per caso una degustazione intrigante e da ‘beva compulsiva’
Il coraggio di chiedere al papà un pezzi di terra in regalo anziché un’auto. Inizia così l’avventura di due ragazzi che decidono di tornare all’agricoltura. Per produrre l’aglianico biodinamico
